الرئيسيةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل فطيره الشيكولاته بالكراميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سفـــ الحب ـــير
مشرف القسم الرياضى
مشرف القسم الرياضى
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 324
العمر : 28
الدوله :
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 25/05/2008

مُساهمةموضوع: طريقه عمل فطيره الشيكولاته بالكراميل   الثلاثاء يونيو 17, 2008 3:13 pm

المقادير
3 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة

125غ بسكويت حلو سادة مفتت

2 ملعقة كبيرة جوز هند مجفف

1 ½ علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى

½ كوب زبدة إضافية

1/3 كوب سكر ناعم

1/3 كوب شراب ذهبي

1 كوب فول سوداني محمص

250غ شوكولاتة بالحليب للطهي مذوبة

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي


طريقة التحضير:
تدهن صينية كعك مسطحة بالزبدة المذوبة او الزيت. تغطى القاعدة والجوانب بورق الألومينيوم ويدهن الورق بالزبدة أو الزيت.

يمزج البسكويت، الزبدة المذوبة وجوز الهند معاً في وعاء للمزج متوسط
الحجم. يفرد المزيج بشكل متساوٍ في الصينية المجهزة ويساوى الوجه.

يمزج حليب نستله المكثف المحلى، الزبدة الإضافية، السكر والشراب الذهبي في
وعاء صغير، ويحرك على نار هادئة لمدة 15دقيقة أو حتى يذوب السكر ويصبح
المزيج كثيفاً ومتجانساً.

يضاف الفول السوداني ويرفع الوعاء عن النار ثم يترك ليبرد قليلاً.

يصب المزيج فوق البسكويت ويساوى السطح. توضع الشوكولاتة بالحليب المذوبة
مع الزيت في وعاء مقاوم للحرارة فوق وعاء من الماء المغلي. تحرك حتى تذوب،
ثم تصب فوق البسكويت. يترك البسكويت قليلا قبل تقطيعه إلى 24 قطعة على شكل
أصابع. تبرد الأصابع حتى تتماسك.





_________________
[img] كتبت اليك تعاودني فاني انتظرك بالوجدان يامن كنت تساعدني علي بلوغ الاحزان كم كنت حبيبي ولا ادري الا بعد مرور الاوان فليت يا حبيبي الوقت بنا يرجع يوما من الزمان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tttttttttttt.akbarmontada.com/index.htm
elromanssy الحبوب
مشرف القسم الادبى
مشرف القسم الادبى
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 510
العمر : 35
الدوله :
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 04/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل فطيره الشيكولاته بالكراميل   الأربعاء يونيو 18, 2008 8:38 am

هو أنت ليك فى المطبخ كويس أمكانيه كويسه جدا
مشكور على الموضوع
أوع تزعل علشان أنا بهزر وجميل أن يكون للشخص فاهم فى كل شيء

_________________

مجروح من هواكى خساره فيكى أنى أكون مهتم * وكيانى خلاص أتملى من الهم * دورت حياتى بعيد عنك * ويلا خلاص أشربى يلا من حزن وحزن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
((رئـيــسة المنــتدى))
((رئـيــسة المنــتدى))
avatar

انثى
عدد الرسائل : 661
العمر : 31
الدوله :
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 01/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل فطيره الشيكولاته بالكراميل   الأربعاء يونيو 18, 2008 10:06 am

ميرسى جدا جدا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tttttttttttt.akbarmontada.com
 
طريقه عمل فطيره الشيكولاته بالكراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ ♥هــمــسه حــب♥ ♥ :: القسم الخاص بالاسره :: المــطــبــخ-
انتقل الى: